Cristian
pomodoro, burrata, mazzancolle, fiori di zucca in pastella
Diana
mozzarella, pomodoro, prosciutto, acciughe, peperoni
Tonnara di Palermo
pomodoro fresco, pomodoro secco, tonno fresco spadellato, olive, pinoli e finocchietto selvatico
Contadina
mozzarella, pomodoro, verdure alla julienne
Norma
mozzarella, pomodoro, melanzane spadellate, ricotta di pecora infornata al peperoncino stagionato
Salame piccante
mozzarella, pomodoro, spianata calabria
4 salumi
mozzarella, pomodoro, prosciutto, pancetta, salame, speck
4 formaggi
mozzarella, pomodoro, gorgonzola, fontina, grana
4 stagioni
mozzarella, pomodoro, prosciutto, carciofi, olive, funghi porcini
Porcini e salsiccia
mozzarella, pomodoro, funghi porcini e salsiccia
